30 cm de vida

Aquests 30 cm de vida organica formada d'humus, compost,cucs, arrels, ... és on existeix la vida, és la capa on la terra es protegeix i on reté l'aigua. Molts cops destrossem o traiem aquesta capa i ens quedem amb terres poc fèrtils i erosionades per les pluges.

En els boscos ja ho fa per naturalesa les fulles dels arbres son per cobrir el sòl i crear el compost vegetal per poder donar menjar als arbres.

Amb l'us de productes químics, i per la voluntat de tenir un terreny net i pòlid ens carreguem sense voler tota aquesta capa que és la que l'agricultura biodinàmica i la ecològica la respecten.